BÁNH TRÁNG "BỒNG BỀNH" SỐT ME SIÊU NGON DỄ LÀM !!!



#SAPCANCOOK
Tiếp tục series hướng dẫn nấu ăn ở nhà với 1 món siêu phẩm hot trend nha cả nhà, “BÁNH TRÁNG BỒNG BỀNH SỐT ME”, nghe là thấy hot rồi hen, xem hết clip rồi lưu lại để dành nha, món này dễ làm mà lại ăn bắt miệng cực kì, các bạn làm ăn ko ngon ông Sập nghỉ ko làm video nấu ăn nữa :))
.
NGUYÊN LIỆU :
– Bánh tráng ( như trên hình là chỉ khoảng 4-5 cái )
– Me ( mua loại sẵn trong siêu thị hoặc chợ để nấu canh ấy, đừng mua me thái về ngồi lột vỏ nha các mẹ ghét bếp :)) )
– Đậu phộng rang sẵn, lừoi có thể mua loại đậu phộng rang muối ở siêu thị, về đập thành vụn nhỏ.
– Đường
– nước mắm
– tương ớt, ớt, hành lá hoặc hành baro.
.
CÁCH LÀM :
– Ngâm me trong nước sôi khoảng 10-15p cho me nở, xong ray lọc bỏ hạt me chỉ lấy nước cốt.
– Bật chảo đun sôi nhẹ phần nước cốt me, rồi cho thêm nước mắm, đường, tương ớt nêm nếm lại sao cho vừa vị bản thân, công thức mình ko ghi cụ thể số lượng vì mỗi người sẽ có khẩu vị khác nhau, các bạn nêm nếm và điều chỉnh theo sở thích của mình nhé, vị nó sẽ chua chua ngọt ngọt mặn mặn vừa miệng là được.
– Đun sôi cho đến khi hỗn hợp sệt sệt lại thì tắt bếp, đổ ra chén.
– Cho thêm đậu phộng, trứng luộc thái nhỏ, hành, ớt tươi và và trộn đều.
– Bánh tráng cắt miếng nhỏ vừa ăn, bật chảo dầu nóng rồi lần lượt thả từng cái vào và vớt ra, thả vào tầm 2-3s thôi thấy bánh ráng phồng rộp lên như mây ấy thì lấy ra liền, ko để chiên lâu nha các mẹ .
– Thưởng thức món bánh tráng chiên bồng bềnh chấm sốt me thần thánh thôiiii.
Mình thề là siêu ngon, cả team mình ngày hôm quay món này đã phải ngưng hết công việc lại để chén sạch sành sanh không còn miếng nào.
Món ngon dễ làm nên làm chúc cả nhà thành công, làm được nhớ tag mention ông @ansapsaigon vào nhé. Yêu cả nhà.
#ansapsaigon
Vài điều về Sập :
Chàng trai 24 tuổi, hơi già, khó tính và thảo mai, công việc hằng ngày chỉ là đi ăn và review lại cho các anh chị em đồng ăn ở Sài Gòn. Mới tập tành làm Youtube nên nếu thích hãy subscribe kênh Youtube Ăn Sập Sài Gòn, cũng như follow :
Instagram :
Fanpage :
để ủng hộ anh bạn già có động lực làm tiếp các video sau nhé!
Liên hệ công việc : ansapsaigon@gmail.com !

Nguồn: https://nanchinhrangho.net

Xem thêm bài viết khác: https://nanchinhrangho.net/meo-vat/